13年間の空間デザイナーを経験した後 5年間の飲食経営、10年間の調理修行、そして5年間の店舗運営、 同時にメニュー考案・商品撮影・ポスターデザイン・店頭装飾デザインに携わる 現在はWEBクリエイター
株式会社白水社 1991年2月 〜 2004年4月
・商環境デザイン室 / 空間・店舗デザイナー
・1992年〜成田第二ターミナル新設時、JAL DFS(免税店)2店舗設計
・1994年〜TDL10周年事業、ミッキーのモダンメモリー設計
・1995年・1997年〜東京モーターショー、株式会社デンソーブース設計デザイン
・1996年〜DDA年鑑入選、エレクトロニクスショー、ダイコク電機ブース設計デザイン
・2000年〜株式会社デンソー50周年事業、新社屋2Fデンソーギャラリー設計デザイン
燗酒の席 あくつ 2004年8月 〜 2010年2月
・自営 2004年8月 〜 2010年2月
有限会社さかえ寿司 2010年8月 〜 2015年8月
・すし修行 2010年8月 〜 2015年8月
株式会社たん熊北店 2015年8月 〜 2018年2月
・たん熊北店 二子玉川店 2015年8月 〜 2018年2月
株式会社築地すし好 2018年2月 〜 2020年2月
・東京駅・グランスタ丸の内 2018年2月 〜 2020年2月
有限会社乗久商事 2020年3月 〜 2025年6月
・ジャンカレー東陽町店 2020年3月 〜 2025年6月
メニュー考案・商品撮影・ポスターデザイン・店頭装飾デザイン